Van Oers Bio Paddenstoelen
Welkom bij Van Oers Bio Paddenstoelen. Wij telen diverse soorten biologische paddenstoelen met passie en toewijding. Ontdek onze Shii-take, Eryngii, Pom Pom Blanc en Nameco, allemaal duurzaam gekweekt in Hoenzadriel. We nodigen u uit om deel uit te maken van ons verhaal en te genieten van de kwaliteit die wij bieden.
Onze biologische variëteiten
Wij kweken een scala aan heerlijke biologische paddenstoelen, elk met hun unieke smaak en textuur. Onze teeltmethoden garanderen de hoogste kwaliteit en een verantwoorde herkomst, gecertificeerd door GlobalGAP, Skal en Fair Produce.
Shii-take
De Shii-take is een veelzijdige en smaakvolle paddenstoel, bekend om zijn vlezige textuur en rijke, umami-achtige smaak. Perfect voor roerbakgerechten, soepen en sauzen.
Eryngii
De Eryngii, ook wel koningsoesterzwam genoemd, heeft een stevige textuur die doet denken aan sint-jakobsschelpen en een milde, nootachtige smaak. Ideaal om te grillen of bakken.
Pom Pom Blanc
De Pom Pom Blanc, ook bekend als Lion's Mane, is een unieke paddenstoel met een textuur die vergelijkbaar is met krabvlees en een delicate, zoetige smaak. Heerlijk in visgerechten.
Nameco
Nameco paddenstoelen hebben een kenmerkende gladde, nootachtige smaak en een licht slijmerige textuur, perfect voor soepen en stoofschotels, vooral in de Aziatische keuken.
"De paddenstoelen van Van Oers Bio Paddenstoelen zijn van topkwaliteit en altijd vers. Ik ben enorm onder de indruk van hun biologische aanpak en de rijke smaak van elk product!"
M. Jansen, chef-kok
Contact
Rooijensestraat 26
5333PB Hoenzadriel
Openingstijden
Ma - Vr: 9.00 - 17.00 uur
Zaterdag: 10.00 - 15.00 uur
Zondag: Gesloten
Telefoon
Mtsoers@kpnmail.nl
Social media
Maak jouw eigen website met JouwWeb